2012年05月10日

お任せ①

とある日の御予約にて。

〝お任せ〟と、言う事で
ご用意させて頂いた生パスタ２種の盛合わせ。



左；赤座エビのトマトクリームソース
右；２種類のハート型のラヴィオリ


特別な日に合わせて・・・

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Posted by ディオボスコ at 16:28 │Comments(0) │生パスタ

2011年12月09日

うにょっ

自家製手打ち麺の生パスタ

卵を練り込んだ　“　タリアテッレ　”

〝ウニのクリームソース〟




ウニ特有の磯の香りがたち、
クリームソースでマロヤカに仕上げてみました（*^_^*）

それを生パスタと合わせて贅沢感ＵＰ?!

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Posted by ディオボスコ at 16:03 │Comments(0) │生パスタ
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